msg, sumber rasa gurih umami

ini adalah postingan lama. sempat jadi hits, waktu saya masih aktif di kompasiana. hehehe, sekarang mah sudah tidak lagi. barangkali bermanfaat bagi pembaca, sekadar penyegaran informasi tentang vetsin. MSG merupakan singkatan dari Mono Sodium Glutamat. Biasa dikenal sebagai dalam berbagai merek penyedap masakan. MSG adalah penyedap rasa sehingga membuat rasa makanan menjadi lebih enak. Tugas … Baca lebih lanjut →